terça-feira, 26 de abril de 2011

Culinária Moçambicana: Xima (acompanhamento)



Ingredientes:
sal (pouco)
farinha de milho (500g)
agua ( 10 copos)
óleo (10 dl)


Preparação:

ferve a agua com o sal e o óleo, depois junta o resto e vai sempre mexendo



Observações: Este prato serve de acompanhamento a praticamente todos os pratos moçambicanos. Por isso, liga bem com Caril e outros pratos que em breve iremos partilhar!

Raquel Gonçalves
2º ano, turma B EPM – Escola Portuguesa de Moçambique
Maputo,26 de Abril de 2011

3 comentários:

  1. Raquel,
    Adoramos a sua receita. Aqui no Brasil também usamos muito a farinha de milho.
    Confira no nosso blog.
    Beijos para todos!!!

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  2. onde consigo comprar xima de moçambique aqui no brasil?

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