Conexão BRASIL e MOÇAMBIQUE: Nossa História AFRO-BRASILEIRA

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Blog:
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Visitem, explorem!

Venham conhecer-nos!

João Carolino
EPM-CELP
5 de Maio de 2011

Vocabulário 3

Olá!

Mais alguns termos que o aluno Brando Lee encontrou:

ananás - abacaxi
rebuçado - bala
atacador - cadarço (esta o professor João não conhecia)
morada - endereço
papaia - mamão
saltar - pular
sumo - suco





Estamos juntos

Brandon Lee Campos
2º ano, turma B EPM – Escola Portuguesa de Moçambique
Maputo,05 de Maio de 2011

Culinária Moçambicana: Doce de Mandioca (Sobremesa)

Culinária Moçambicana:Doce de Mandioca


Ingredientes:

1 kg de mandioca aos pedaços
leite de 3 côcos
açúcar
um pau de canela

Preparação:

Cozer tudo junto.
Servir frio

Brandon Lee Campos
2º ano, turma B EPM – Escola Portuguesa de Moçambique
Maputo,05 de Maio de 2011

Vocabulário 2

Olá!

Mais algumas palavras que se usam por estas terras de África:

Machamba (Ma'chamba) - horta

Maningue - Muito

Basar - Mercado

Nhama - Carne

Chitol - Loja pequena

Kanimambo - Obrigado

Famba - Vai-te embora

Capulana - Pano tradicional

Xima - farinha de milho

Palhota - Casa de capim

Mwana - Criança pequena



Estamos Juntos!

Débora Queimada
2º ano, turma B EPM – Escola Portuguesa de Moçambique
Maputo,03 de Maiode 2011

Expressão escrita: "De que cor?"

No decorrer do nosso trabalho estudámos o seguinte texto:

De que cor?

- De que cor é a alegria?
- Azul como o céu de aguarela.

- De que cor é o desejo?
- Vermelho como um país recém-criado.

- De que cor é a saudade?
- Lilás como um piano vagaroso.

- De que cor é a rosa do tempo?
- Branca e negra, branca e negra.

João Pedro Mésseder, De que cor é o desejo?, Caminho, 2000

Logo surgiu a ideia de partilhar com vocês algumas experiências dos alunos


- De que cor é a brincadeira?
(Luana) - Amarela como as estrelas.
(Natasha) - Verde como as folhas das árvores.
(Lourenço) - Verde como o parque.
(Débora) - Amarela como a flor amarela.
(Giuliana) - Laranja como o sol à tarde
(Ágata) - Verde como uma folha.


- De que cor é o dia?
(Luana) - Branco como as nuvens fofinhas.
(Natasha) - Amarelo como o sol.
(Lourenço) - Amarelo como o sol.
(Débora) - Azul como o céu.
(Giuliana) - Azul como o mar.
(Ágata) - Laranja como o sol.


- De que cor é um amigo?
(Luana) - Vermelho como o amor.
(Natasha) - Vermelho como o coração.
(Lourenço) - Vermelho como o coração.
(Débora) - Verde como a relva.
(Giuliana) - Branca como a lua.
(Ágata) - Várias cores como um arco íris.

- De que cor é a chuva?
(Luana) - Transparente como o espelho.
(Natasha) - Azul como o mar.
(Lourenço) - Cinzenta como o metal.
(Débora) - Branca como as nuvens.
(Giuliana) - Azul bebé como o mar.
(Ágata) - Transparente como o vento.

Alunos do 2º B
3 de Maio de 2011

Culinária Moçambicana: Caril de Caranguejo

Culinária Moçambicana: Caril de Caranguejo

Ingredientes:

2 dentes de alho
1 chávena de leite de côco
1 folha de louro
óleo
sal

Preparação:

Numa panela deita-se óleo, a cebola picada e o alho picado.
Deixa-se refogar.
De seguida acrescenta-se o tomate pelado e a folha de louro.
Quando o tomate estiver bem refogado deita-se o caranguejo e o sal.
Mexe-se e deixa-se cozer por 15 minutos.
Por fim, acrescenta-se o leite de côco.
Deixa-se cozer por mais 20 minutos.
Tira-se do lume a panela e serve-se o caril de caranguejo com arroz branco.

bom apetite!!!

Gonçalo Franco

2º ano, turma B EPM – Escola Portuguesa de Moçambique

Maputo,11 de Abril de 2011

Culinária Moçambicana: Xima (acompanhamento)

Ingredientes:

sal (pouco)
farinha de milho (500g)
agua ( 10 copos)
óleo (10 dl)

Preparação:
ferve a agua com o sal e o óleo, depois junta o resto e vai sempre mexendo



Observações: Este prato serve de acompanhamento a praticamente todos os pratos moçambicanos. Por isso, liga bem com Caril e outros pratos que em breve iremos partilhar!

Raquel Gonçalves
2º ano, turma B EPM – Escola Portuguesa de Moçambique
Maputo,26 de Abril de 2011

Vocabulário 1

Olá!

Hoje trazemos para vocês alguns vocábulos (alguns) moçambicanos que esperamos que vocês gostem!


Bicha - Fila de pessoas

Machibombo - ônibus

Mata Bicho - café da manhã

Casa de Banho - Banheiro

Sorvete - gelado

Boleia - Carona

Claque - Torcida

Daanyal Arshad Ali
2º ano, turma B EPM – Escola Portuguesa de Moçambique
Maputo,25 de Abril de 2011

Culinária Moçambicana: Caril de Amendoim (Frango)

Ingredientes:

· 1 frango cortado aos bocados

· 1 cebola grande

· 2 tomates médios

· 2 dentes de alho

· 150 gr de amendoim pilado

· azeite qb

· piri-piri a gosto

· sal

Preparação:

Deita-se o amendoim pilado em cerca de 1 litro de água fria, mistura-se e coa-se num passador. Só se aproveita a água que vai ao lume ferver durante meia hora. Leva-se ao lume o tomate a cebola e o alho (tudo cortado grosseiramente) com o azeite. Quando está meio cozido, junta-se o frango aos bocados, o piri-piri, o sal e a água do amendoim já fervida. Deixa-se cozinhar até apurar e ficar um molho grosso.

Observações: Embora se chame Caril de amendoim, não leva caril indiano. Caril é o nome que, em Moçambique, se dá aos guisados. O amendoim é pilado cru.

Ágata Conceição

2º ano, turma B EPM – Escola Portuguesa de Moçambique

Maputo,11 de Abril de 2011

Bem Vindos

Bem Vindos ao blog dos alunos do 2º ano, turma B, da Escola Portuguesa de Moçambique.

Este blog tem como objectivo divulgar o Trabalho realizado pelos alunos num projecto em parceria com uma escola do Brasil onde o objectivo é trabalhar a Diversidade cultural.

Neste site tentaremos explorar diversos aspectos da cultura moçambicana.


Façam deste blog o vosso cantinho!


Estamos juntos!